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ZWILLING TWIN Master 6-inch, Boning knife, black

Description

ZWILLING TWIN Master 6-inch Boning Knife is a precision-stamped professional boning knife designed for effortlessly separating meat from bone with control and confidence. Fabricated from high carbon no-stain stainless steel and ice-hardened using ZWILLING's FRIODUR technique for a blade that starts sharper and stays sharper longer, the 6-inch fine edge blade with V-edge finishing delivers the precision and flexibility needed for deboning poultry, trimming meat, and filleting fish, while the ergonomic non-slip synthetic resin handle with concealed tang ensures a secure, fatigue-free grip in any kitchen or BBQ environment.

Key Features

  • 6-inch Boning Blade: Ideal for deboning poultry, trimming meat, and filleting fish with precision and control
  • FRIODUR Ice-Hardened Blade: Starts sharper, stays sharper longer, with superior resilience against staining and chipping
  • High Carbon No-Stain Steel: Precision-stamped single-piece construction for consistent durability and performance
  • V-Edge Finishing: Fine edge with V-edge profile for precise, clean cuts
  • 57 Rockwell Hardness: Excellent edge retention for long-lasting sharpness
  • Ergonomic Non-Slip Handle: Synthetic resin handle with concealed tang for a secure, comfortable grip during extended use
  • Dishwasher Safe: Easy to clean; hand washing recommended to preserve the blade edge
  • Made in Spain: Manufactured to ZWILLING's quality standards

Technical Information

  • Blade Length: 15.2 cm / 5.98 in
  • Material: High carbon no-stain stainless steel
  • Handle Material: Synthetic resin (plastic), black
  • Handle Type: Concealed tang
  • Edge Type: Fine edge, V-edge
  • Manufacturing Method: Stamped
  • Blade Hardness: 57 HRC
  • Net Weight: 0.113 kg / 0.25 lbs
  • Country of Origin: Spain

Reference Codes

  • Item No.: 32231-164
  • SKU: 32231-164-0

ZWILLING TWIN Master 6-inch, Boning knife, black

Fiche produit

SKU: 32231-164-0
Code-barres: 4009839132254

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    Description

    ZWILLING TWIN Master 6-inch Boning Knife is a precision-stamped professional boning knife designed for effortlessly separating meat from bone with control and confidence. Fabricated from high carbon no-stain stainless steel and ice-hardened using ZWILLING's FRIODUR technique for a blade that starts sharper and stays sharper longer, the 6-inch fine edge blade with V-edge finishing delivers the precision and flexibility needed for deboning poultry, trimming meat, and filleting fish, while the ergonomic non-slip synthetic resin handle with concealed tang ensures a secure, fatigue-free grip in any kitchen or BBQ environment.

    Key Features

    • 6-inch Boning Blade: Ideal for deboning poultry, trimming meat, and filleting fish with precision and control
    • FRIODUR Ice-Hardened Blade: Starts sharper, stays sharper longer, with superior resilience against staining and chipping
    • High Carbon No-Stain Steel: Precision-stamped single-piece construction for consistent durability and performance
    • V-Edge Finishing: Fine edge with V-edge profile for precise, clean cuts
    • 57 Rockwell Hardness: Excellent edge retention for long-lasting sharpness
    • Ergonomic Non-Slip Handle: Synthetic resin handle with concealed tang for a secure, comfortable grip during extended use
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    • Made in Spain: Manufactured to ZWILLING's quality standards

    Technical Information

    • Blade Length: 15.2 cm / 5.98 in
    • Material: High carbon no-stain stainless steel
    • Handle Material: Synthetic resin (plastic), black
    • Handle Type: Concealed tang
    • Edge Type: Fine edge, V-edge
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    • Blade Hardness: 57 HRC
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